有句话说患上了疾病，食物可以代替最好的药物。在牛皮癣的预防上，食物也是最有效的，只要每天多加一些心思，就能够每天坚持下去，效果自然不错。那在牛皮癣的预防上，我们应该选择一些怎样的食物？下面就由郑州牛皮癣医院专家来为大家讲解如何通过饮食保健。
①日常饮食以清淡为主，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红 柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对防止牛皮癣有利。
②在日常生活中要适当地多吃一些富含天然微量元素的食物。牛皮癣患者由于血液和牛皮癣部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活 性降低，影响了黑色素的合成代谢导致牛皮癣。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。郑州牛皮癣医院专家表示：这样就不会出现由于长期微量元素的缺乏而导致牛皮癣。
③出了以上食物外，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶）， 菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时 ，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再 生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
