香蕉草莓葡萄西瓜牛皮癣患者要慎食用。河南牛皮癣医院专家孙玉民介绍说：牛皮癣患者在食用水果中，只要把握科学的标准，是能够较好的避免其有害的一面，比较常见的有四种水果，它们分别是香蕉，草莓，葡萄以及西瓜。牛皮癣患者在食用时一定要慎食用。 》》》推荐阅读：牛皮癣患者能不能吃羊肉
香蕉，含有大量的维生素类成分，肉质较多，但是有些不法商贩往往会采用一些化学药物来催熟，这不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害。
草莓，硕大，形状不一，汁多微酸，但是营养价值极高，也是牛皮癣患者补充维生素的必备之物，但是有些看起来颜色新鲜的草莓，但味却变淡了。这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。
西瓜，解暑必备，汁多甜爽，对缓解牛皮癣患者皮损起到了较好的作用，但是从外部并不能看出西瓜的好于坏，有些商贩超标准地使用催熟际、膨大际及农要，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。
葡萄，有些商贩为了盈利而不择手段，将一些尚未成熟的葡萄浸泡在稀释液中，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此要虽毒性较低，但长期食用对人体有害。
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