饮食因素引起银屑病加重或暴发的情况屡有报道，那么，儿童银屑病患者如何搭配饮食呢？下面我们来听听郑州市银屑病研究所银屑病治疗专家的介绍。推荐阅读》》》婴儿银屑病病因是什么呢？
1、荤素搭配。儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%～90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。
2、蔬菜若与动物性食品配菜，营养会更为全面。如肉片烩西兰花、花菜、胡萝卜片等，营养搭配就很合理。猪肉含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A等营养素，这些营养素与蔬菜中的胡萝卜素、维生素C等水溶性维生素搭配，既营养互补，又风味独特、色彩鲜艳。
3、丰富搭配。蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
4、蔬豆合烹。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童银屑病患者体内维生素的不足。
5、忌宜调配。很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免儿童银屑病患者营养不良这条很重要。
对于银屑病的治疗，现代已经有很多的方法，但是都容易复发，银屑病之所以难治愈，与自身的生活细节有很大的关系，生活中最主要的就是需要端正心态，不能被银屑病所吓倒，要勇于和病魔战斗。每个人的银屑病病情程度都不一样，所以银屑病的治疗不仅需要生活上的饮食和环境，还需要用一些适当的方法配合治疗。如果您还有其他有关银屑病病因的相关问题欢迎随时拨打我院热线。我们将竭诚为您服务。健康热线：0371-55009888 祝您早日康复！
