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银屑病患者的饮食问题

来源:郑州市银屑病研究所

  银屑病饮食是银屑病患者非常关注的问题之一。生活中,很多错误的饮食方法都会加重疾病的发作的。在日常的生活饮食应该怎样加强保健就显得颇为重要了,尤其是银屑病患者来说。那么,银屑病饮食有什么需要注意的呢?
 

银屑病饮食
银屑病饮食

  银屑病饮食注意一:

  不要只吃菜不喝汤。很多银屑病患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素,以维生素C为例,烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里,所以银屑病患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。

  银屑病饮食注意二:

  不要只吃素不吃荤:现代人为了爱美,都选择吃素不吃荤,这对防止动脉硬化是有益的,但是对于银屑病患者来说 ,如果不注意营养搭配。

  长期吃素的危害:

  1、银屑病患者由于总是吃素导致体内缺少必要的胆固醇,而胆固醇具有抗癌作用。

  2、银屑病患者吃素导致体内蛋白质摄入不足,蛋白质不足是消化道肿瘤的危险因素;

  3、银屑病患者长期吃素形成了锌的严重缺乏,而锌是保证银屑病患者机体免疫功能健全的重要微量元素。

  银屑病饮食注意三:

  烧好的菜应该马上吃:有的银屑病患者喜欢把菜提前烧好,放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜 中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右,白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右,若保温30分钟会再损失10%左右的维生素,一直这样下去,银屑病患者能得到的维生素就所剩不多了,就有可能形成害处。

  银屑病饮食注意四:

  避免用大火炒菜:维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮,用大火快炒,菜中的维生素C损失仅17%,如果炒后再焖,那 么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议银屑病患者用旺火炒菜,这样的话,炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等,银屑病患者最好选择凉拌的吃法。

  银屑病饮食注意五:

  银屑病饮食注意:避免生吃而不洗净的蔬菜:一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染,所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此 银屑病患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡,把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做,不然的话就会给银屑病患者身体带 来危害,甚至还有可能使银屑病病情加重。

  专家提醒:健康的饮食才是健康的保障,银屑病患者要合理膳食,更要保持健康的生活方式,遵循正常的生活规律,利于疾病的治疗。还想了解更多?箭头  2_111240_1.jpg

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