牛皮癣患者不能过量吃糖。河南牛皮癣医院专家孙玉民介绍说：牛皮癣患者在紧张的工作下，会出现上火的想象，甚至还相继出现口干、咽疼、心烦、疲乏无力。牛皮癣患者要想尽快摆脱不适，就要注意一些养生保健问题。牛皮癣病人常常食用甜食，会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生，令它们感到快乐。 》》》推荐阅读：了解引起牛皮癣发病的原因是什么
(1)牛皮癣病人常常吃糖会造成维生素缺少、缺钙、缺钾等问题，这是由于白糖在体内的代谢须要损耗多种维生素和矿物质，因而，牛皮癣病人特别是儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的首要缘由。
(2)吃糖在某些时候会引发牛皮癣和复发的可能性。尽管吃糖可能并不直接招致糖尿病，但长期大量食用甜食会使牛皮癣病人的胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引发人体内环境失调，多吃甜食还会使牛皮癣病人血液趋向酸性，不利于血液循环，并减轻免疫系统的防御性能，加大了牛皮癣发生和复发的可能性。专家提醒牛皮癣病人嗜甜与吸毒有同样的生理反应。
(3)精制后的白糖纯度非常高，能达到99%以上，这就意味着其中几乎不含其他营养物质，只有大量能量。吃甜食多了，牛皮癣病人就会因摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。久而久之，会招致牛皮癣病人缺少、发育障碍、肥胖等疾病。
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